#Cupcake de Baunilha com recheio de Leite Condensado e Cobertura de Chantilly!



Oi eu sou a Lyenn, vou fazer minha primeira postagem no blog hoje, espero que gostem, pretendo trazer muitas dicas de moda, maquiagem, sites, livros, do mundo geek, filmes, jogos, receitas e séries pra vocês!
Comecei trazendo uma receita de cupcake  pra deixar a estreia do blog com um gostinho doce.

Ingredientes!


  • 200 Gramas de Margarina
  • 2 xícaras de (chá) de açucar
  • 4 Ovos
  • e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara de (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de baunilha

Modo de Preparo da Massa:

  • 1. Bata a margarina na batedeira até que ela adquira uma consistência de creme.
  • 2. Depois disso, vá acrescentando o açúcar aos poucos com a batedeira ainda ligada.
 
  • 3. Pare de bater, acrescente um ovo, bata novamente, repita o processo para adicionar cada um dos 4 ovos.
  • 4.Retire a tigela da batedeira e acrescente a farinha peneirada e o leite, sempre aos poucos e mexendo sempre.








  • 5. Por último, coloque o fermento e a baunilha e misture suavemente.
  • 6. Agora é a hora de colocar as massas na forminha. Caso não tenha a forma própria para cupcake, pode usar as de empada mesmo. Coloque as forminhas de papel nas forminhas de alumínio e coloque a massa deixando ¼ livre.
  • 7. Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos ou até estiverem dourados.

  • obs: Quem usa trigo com fermento não precisa adicionar o fermento na receita.

    Recheio:

    no recheio eu ultilizei leite condensado de caixinha, não levei ao fogo, fiz um corte redondo no centro do cupcake e pus por dentro da massa, a massa fica molhada por dentro e com aquele efeito de bombom recheado por dentro, mais se preferir você pode cozinhar o leite condensado e até mesmo fazer brigadeiro e rechear por dentro, o recheio fica de sua preferência.

    Cobertura:

    Para a cobertura, comprei chantilly pronto de caixinha, o único trabalho é esperar gelar e bater até da aquele efeito fofo do chantilly.
    Usei o Chantilly da marca fleischmann, e a decoração fica por sua conta, neste cupcake usei confeitos coloridos de estrelinhas, você encontra em qualquer lojão de festas, também tem bandeirinhas que você pode usar como enfeite, fica ao seu gosto.






    Espero que tenham curtido a postagem, beijos da Lyenn.